1、外形不同;普通香蕉弯曲呈月牙状,果柄短,果皮上有5~6个棱,香蕉细而长。 苹果蕉外形小巧玲珑,其个头小,但圆嘟嘟的很可爱,跟小米蕉有些相似。
2、颜色不同;普通香蕉未成熟时为青绿色,成熟后转为黄色,并带有褐色斑点,果肉呈黄白色,横断面近圆形。 苹果蕉未成熟时也是青绿色的,成熟后也会变为明亮黄,且其外表皮身上有一层淡淡的粉,皮色光滑,不暗沉,少黑斑。
3、味道不同;苹果蕉吃起来软糯、甜度高,果肉比其它普通香蕉要细腻不少;普通香蕉相比之下,味道就比较普通。
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