橙汁冬瓜的做法 橙汁冬瓜如何做

马振华

1、冬瓜适量、橙1、柠檬1个、橙汁适量、白糖适量。

2、做法:冬瓜洗净去皮去瓤,切成1cm左右粗细的条状。锅中加水,水烧沸后下入切好的冬瓜条,再次煮开后出锅过凉。浸入加了冰块的凉白开中。

3、取一个大碗,倒入橙汁,加白糖,充分搅拌至白糖全部溶化,把瓜条捞出沥干水份,泡在调好的橙汁里。1个甜橙切片,另取柠檬1片盖在浸泡冬瓜条的橙汁上,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏至冬瓜条充分吸收橙汁的味道即可。