1、食材:猪蹄2个、大葱适量、姜适量、八角适量、花椒适量、红糖适量。
2、开火烧水,放入姜,八角,花椒,大葱,在放入适量的盐。
3、然后放入猪蹄,大火烧开,小火煮50分钟左右,待猪蹄熟透之后沥干水分备用
4、另起一锅,放入红糖,在放入蒸屉,把猪蹄放入锅中。
5、开大火,熏5分钟。
6、最后刷上一层香油,出锅盛盘就可以吃了,冷透后就可以了。
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