1、食材:大米100克、紫米150克、椰蓉5克、糖5克、牛奶15毫升、小芒果1个、猕猴桃1个、草莓2个
2、大米淘洗干净,泡一宿。紫米淘洗干净,泡一宿。
3、砂锅内倒入多半锅清水。
4、锅中加入大米。
5、再加入紫米。
6、大火烧开转小火慢熬煮至米粒开花,粘稠晾凉备用。
7、草莓洗净去蒂切半备用。
8、芒果贴核切开,打花刀。
9、翻出果肉取下用。
10、猕猴桃去皮切块备用。
11、切好的水果。
12、取一小碗盛入紫米粥,加入水果块。
13、调个椰奶汁:椰蓉加入糖。
14、再加入牛奶搅匀备用。
15、浇上椰奶即可。