1、黄精酒的功效与作用
黄精中富含的多种营养物质，黄精酒具有很好的养肺作用，不仅能够补充肺部和肾部的气，对脾胃也有很好的功效。也可以用作治疗劳咳久咳问题，但是需要长时间的服用才能够看到功效。对于嘴巴易干没胃口吃得少、大便干燥等问题都有很好的治疗效果。黄精具有益精补血的作用，对于体寒、肾虚腰痛等人群很有疗效，精力减退或不足的男士可以每天喝一点黄精酒，有助提高性生活质量。黄精酒跟何首乌、枸杞等一起泡，对延缓衰老和改善头晕症状以及腰膝酸软问题有很好的作用。
2、黄精酒的制作方法
材料：黄精、苍术各2000克、天门冬1500克、构杞子2500克、松叶4500克，大仁、怀山药、牛乳各适量（根据自己的喜好）。先将黄精、苍术、枸杞子、天冬、侧柏叶水煎至5000克左右，待冷备用。将糯米淘洗干净、蒸煮后沥半干、倒入净缸中，待冷倒入药汁缸中，加入酒曲搅匀，加盖密封，置于保温处。隔日摇动数次，21日后开封，去渣、过滤存瓶就可以了。