1、食材:白菜60g、粉丝80g、酱油少许、盐适量。
2、将粉丝放入水中,浸泡两小时以上,然后冲洗两遍捞出,粉丝很长的可以切短点。
3、白菜洗干净,切成丝,叶子最好不用。
4、锅烧热,加入适量油,油热后将粉丝放入锅中翻炒,用筷子翻炒会更方便。
5、将白菜丝放入锅中翻炒。
6、加入适量酱油翻炒均匀。
7、撒入少许盐调味盛出装盘。
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