秋分吃的秋菜是什么秋分吃的秋菜是啥

秦风学2023-06-13 15:38:56

1、秋分吃的秋菜其实是一种野苋菜。

2、在岭南地域，旧日四邑的开平苍城镇的谢姓，有个不成节的习俗，叫做“秋分吃秋菜”。“秋菜”是一种野苋菜，乡人称之为“秋碧蒿”。逢秋分那天，全村人都去采摘秋菜。在郊野中采摘时，多见是嫩绿的，细细棵，约有巴掌那样黑白。采回的秋与平常家里的鱼片“滚汤”，名曰“秋汤”。