油炸好还是烧烤好 油炸和烧烤哪个好

莉落

1、烧烤好。虽然吃起来香嫩可口,食欲大开,但是从营养学的角度看,要少吃油炸烧烤的食物,会产生很多副作用,对人体有危害。

2、烧烤的时候,把生肉放在很旺的火上,高温烤熟生肉。肉被高温分解的脂肪,与蛋白质结合会产生苯并芘这种致癌物,有很强的致突变性和致癌性。

3、所以社会已通过各种渠道呼吁大家少吃或不吃。