1、菠萝蜜不可以冷冻保存,菠萝蜜不宜放在冷冻室久冻,这样营养价值会降低,而且解冻后的菠萝蜜口感也会变差。
2、因此最好剥多少菠萝蜜就吃多少,实在吃不完可以裹上保鲜膜放冰箱冷藏,三天之内吃完,放冰箱保存时最好和海鲜、河鲜类食品分开存放,以免影响菠萝蜜的味道。
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