1、直接放入冰箱的冷藏室。可以放到冰箱的冷藏室，这是最简单的保存方法。
2、将绿豆芽焯一下。将绿豆芽焯一下，这样可以延长绿豆芽的保存时间。如果放入冰箱，吃的时候，取一些，就更方便了。
3、放在袋子里不要动。最好放在袋子里不要动，因为在翻动的过程中，会对豆芽造成伤害，就很容易腐烂了。
4、不要去掉绿豆芽的根系。保存绿豆芽的时候，不要将绿豆芽的根部剪掉，这样可以让绿豆芽的保存时间更长。
5、泡在水中保存。将绿豆芽放在盛满的水的盆子中保存，这样一两天时间内食用，问题不大。
6、封上保鲜膜，也可以延长保存时间。将绿豆芽用保鲜膜包起来，这样也可以让绿豆芽保存的时间更长。