披萨的由来 披萨的由来是什么

王明刚

1、当年意大利著名旅行家马可波罗在中国旅行时,喜欢吃一种北方流行的葱油馅饼。回到意大利后他一直想能够再次品尝,但却不会烤制。于是马可波罗提议将馅料放在面饼上吃。大家吃后,都叫“好”。

2、这位厨师回到那不勒斯后又做了几次,并配上了那不勒斯的乳酪和作料,不料大受食客们的欢迎,从此“披萨”就流传开来。