红蘑与松蘑的区别 红蘑与松蘑的不同

王明刚

1、分布地区不同:红蘑分布于中国河北、山西、吉林、黑龙江、辽宁、云南、西藏、广东、湖南、四川等地区。松蘑分布于华北和东北部分地区,主产于河北北部山区及辽宁西北部山区。

2、营养价值不同:红蘑含有人们常所需的蛋白质,膳食纤维外还含有人体所必需的少量元素如钾、钠、锌、锰、铜等;松蘑中含有铬和多元醇,维生素E等。

3、生长环境不同:红蘑生于松树林中地上的杂草丛林之间,与松树形成外生菌根,群生、散生或单生。松蘑生长环境为海拔700到500米的阴坡或半阴坡的松树林中。