红薯叶的功效与作用及食用方法红薯叶的功效与作用及食用方法是什么

刘莉莉2023-06-07 06:47:15

1、红薯叶的功效与作用：提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症促进新陈代谢、通便利尿、升血小板、预防动脉硬化、催乳解毒等保健功能。红薯叶可使肌肤变光滑，经常食用有预防便秘、保护视力的作用，还能保持皮肤细腻、延缓衰老。

2、食用方法：红薯叶可以炒着吃。

3、准备材料：红薯叶250克，蒜、姜、盐适量。

4、将嫩红薯叶茎洗净切段，姜切丝，玉米油或花生油烧热后下姜丝爆出香味。

5、加入红薯叶翻炒，加少许水、盐、蘑菇精，最后淋上小磨香油即成。

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