1、做法一。材料:剩米饭半碗、蒸好的芋头(小)三个、水一碗半。做法:锅中倒入水,开火。放入剩下的米饭和芋头(芋头剥皮切小块)。小火煮五六分钟即可。
2、做法二。材料:芋头100克、玉米(鲜)100克、稻米75克、胡萝卜50克、白砂糖50克。做法:将胡萝卜、芋头切丁;锅内加水,下入洗好的大米烧开;下入芋头、胡萝卜略煮;下入玉米粒用小火熬至软烂,加入白糖熬化即成。
3、做法三。材料:芋头50克,糯米100克,白糖适量。做法:将芋头洗净,切为小块,糯米淘净,同放入锅内,加清水适量煮粥,待熟后白糖调味服食。