1、烤箱提前开火预热5分钟,150度即可。
2、把红薯洗干净,用厨房纸巾擦干水分。这样可以避免放进去之后一直在烘干水分,降低的烤箱温度,会增加烘烤时间。
3、把红薯放进烤箱里面,放置在烤箱中间。如果是32L左右的蛋糕烘焙烤箱,可以设置150度,中号的红薯烤20分钟,大号的蜜薯烤30分钟。中号直径像小孩拳头,大号直径像成年女性拳头大小。
4、飘出香甜气息就烤好了。红薯有没有烤好都不用去看都可以,因为红薯甜香气都会溢出烤箱,红薯身上也会有烤出来的糖,会在火力的烘烤下飘出焦糖香气。
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