白菇怎么炒 素炒白蘑菇的做法

孙小飞

1、食材:白蘑菇250g,大蒜4片。

2、准备食材,将大蒜、白蘑菇分别洗净,切好,备用。

3、热锅中倒油,将大蒜末倒入锅中,很快闻到香喷喷的蒜味。

4、再将 切好的白蘑菇片倒入,混合翻炒均匀,大火持续。

5、加一点点水,可以更好的让白蘑菇释放出水分,盖上锅盖焖。

6、大于3分钟后掀开锅盖,放盐和生抽等调料,翻炒均匀。

7、然后最后就是大火收汁啦,很快就可以出锅食用啦!