1、原料：胡萝卜一个、生抽、食盐、香葱、红椒各适量。
2、胡萝卜两根洗净。
3、用刨丝器把胡萝卜刨丝。
4、炒锅烧热下橄榄油。
5、放入胡萝卜丝翻炒。
6、炒至胡萝卜变软，放入一勺生抽，小半勺食盐，撒上香葱末和红椒末。
7、盛盘出锅。
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