怎么炒煎豆腐 香煎豆腐的做法

王明刚

1、用料:豆腐300g,大蒜2瓣,香葱1根,老抽小半勺,黄豆酱半勺。

2、豆腐洗净备用,均匀切成块状。

3、锅中倒入适量油,豆腐块放入,加入半勺盐。

4、将一面煎至金黄后翻面继续煎至金黄。

5、煎好的豆腐盛出备用。

6、煎豆腐的油继续加热,放入半勺黄豆酱,大蒜末。

7、再倒入小半勺老抽搅拌均匀。

8、加入煎好的豆腐块煸炒均匀。

9、加入葱花。

10、美味出锅啦!