蜂幼虫的最佳食用方法 怎样吃蜂幼虫

王明刚

1、把蜂蛹洗净,并且沥干其中的水分。

2、大火把锅烧热后,倒入适量的食用油,烧到有八成热的时候,放入蜂蛹。

3、小火炸至蜂蛹变成金黄色以后,捞起,加盐调味即可食用。

4、以野蜂蛹为主要原料。调制时,将蜂蛹挤捏取汁后,再把蜂蛹剁细,加上糊辣椒末、野花椒粉和香蓼草等佐料与蜂蛹汁掺合,加食盐拌匀即供食用。

5、以野生蜂蛹为主要原料,但以土蜂蛹、马蜂蛹和胡蜂蛹为佳。将蜂蛹漂洗干净,加入少量食盐,装在碗内置于木甑内蒸熟,撒上少许花椒粉和适量味精拌匀即可食用。