1、食材:鸡腿4个,米饭1豌,日本酱油36毫升,味淋30毫升,蜂蜜45g,清水45毫升。
2、将鸡腿去骨。然后在鸡腿表面戳孔。
3、将鸡腿,生姜,料酒,蜂蜜,日式酱油,清水密封袋中,腌制30分钟。
4、照烧汁做法:将蜂蜜,料酒,日式酱油放入碗中,搅拌均匀后放入微波炉中用中火加热5分钟。
5、将腌好的鸡腿肉放入锅中,煎至两面金黄。
6、然后将水,照烧汁放入锅中,翻炒至汤汁变浓稠。
7、然后将鸡腿切块,放在米饭上上就可以了。
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