1、锅里放入冷水大火烧开；
2、准备好鸡蛋,在锅边缘磕一下;大火改中小火；
3、磕碎的鸡蛋放入锅中,中小火煮到蛋清变白；
4、用铲子轻轻掏底轻轻移动一下鸡蛋，防止粘底；
5、盖上锅盖，中火煮2分钟左右就可以了，如果不喜欢糖心蛋，那可以再延长两分钟；在碗里放入温水，加入一勺蜂蜜；煮好的鸡蛋放入碗里就可以吃了。
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