怎么做煎豆腐 煎豆腐的做法

李盛

1、食材:豆腐数块,食用油适量,甜辣酱适量。

2、豆腐切成一厘米厚的片,加热平底锅倒入少量食用油。

3、把豆腐块摆好小火慢煎。

4、煎至一面焦黄后翻过去煎另一面,用两个刮刀或木铲翻比较好,筷子夹容易碎。

5、两面都煎好后把豆腐立起来煎侧面,其实侧面不煎也可以。

6、挤上甜辣酱,很简单很美味。