芋儿怎么做好吃 芋头的做法

马振华

1、主料:芋头1个、腊肠2根。

2、辅料:胡萝卜半根。

3、调料:色拉油适量、生抽适量、小葱5克。

4、芋头去皮后切成一厘米厚的薄片。

5、把芋头片冲洗,去掉表面的黏液。

6、腊肠斜刀切成薄片。

7、把芋头片叠加在一起,放入盘子里,两片芋头片中间放两片腊肠。

8、把胡萝卜刨成丝,撒一些在上面。

9、上锅大火蒸15分钟。

10、锅里放一点油加生抽,再加点白糖,煮开后撒上葱,淋在蒸好的芋头即可。