豆腐丝怎么凉拌 凉拌豆腐丝怎么做更好吃?

莉落

1、豆腐丝100g、小葱2棵、香菜适量、生抽10ml、蚝油5g、香油10ml、食盐适量、白砂糖5g、香醋10ml。

2、豆腐丝切成五厘米左右的小段,过开水焯1分钟后沥干。

3、小葱和香菜切段。

4、将配料都放入碗中。

5、调制酱汁,加入生抽耗油香油盐白砂糖和香醋,搅拌均匀。将拌匀的料汁浇在配菜上,搅拌均匀,一盘味蕾大开的美味凉拌菜就完成了。