自制猪肉铺的做法 猪肉铺怎么做

秦风学

1、猪肉中加入料酒、白糖、盐、黑胡椒粉,拌匀,冷藏腌制1小时。

2、将肉馅擀成薄饼,入烤箱175℃,10分钟。

3、两面刷上蜂蜜,撒上白芝麻,放入烤箱155℃,时间为15分钟,中途翻面一次,拿出后用剪刀剪成块即可。