1、患高血压、冠心病、动脉硬化等疾病的人长期或大量饮用咖啡，可引起心血管疾病。
2、维生素B1缺乏者不适合喝咖啡，因为维生素B1可保持神经系统的平衡和稳定，而咖啡对其有破坏作用。
3、饮用过量的咖啡对正常人有致癌的危险。
4、一般人早上和下午各一杯咖啡提神效果最好，超过这个量，不但不能达到提神功效，还会令人感到焦躁不安。
5、腹泻时喝咖啡，咖啡的利尿作用，会促使体内水分的排出而加重腹泻。
6、咖啡会刺激胆囊收缩，有胆结石倾向的人严禁喝咖啡。
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