1、冬枣由于清洗后表面沾有水渍,所以保存时间要比没洗的短一些,而且其保存时间与其保存方式有一定的联系,若是将冬枣表面的水分擦干,放置于常温下保存,一般只能保存2天左右,若是将其装入保鲜袋中,然后放置到冰箱冷藏的话,保鲜时间会延长一些,大约可放置1周以上甚至更久。
2、小苏打清洗,小苏打是碱性物质,而农药性质一般是酸性,将冬枣放入加了小苏打的水中,可起到一定的中和作用,将冬枣放小苏打水里浸泡一会儿,这样洗会比较干净。
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