西洋参可以泡几次 西洋参如何浸泡

刘莉莉

1、建议泡2-3次。

2、西洋参中富含蛋白质、维生素、矿物质、人参皂苷、多糖、挥发油等成分,反复冲泡有利于所含成分的析出,但要注意,多次冲泡会使味道变淡、药效降低,一般来说,西洋参泡2-3即可,泡水用量为3-6g。