1、白糖水有一定的解酒作用，喝醉酒之后喝一些白糖水，可以稀释胃中酒精含量的浓度，从而减少身体对酒精的吸收。之所以利用白糖水能够解酒，主要是因为白糖水当中的糖分被身体吸收之后，会引起身体血浆浓度的增加，从而降低酒精在血液当中的浓度。
2、对于白糖水解酒的效果好不好的问题，这也是因人而异的。因为有些人的身体代谢比较旺盛，喝醉酒之后喝点白糖，几分钟就能够缓解了。但是有些人的代谢能力比较差，哪怕喝完很多的白糖水，还是不能够化解，所以这和代谢能力是有一定关系的，解酒的能力也是因人而异的。
3、想要利用白糖水来进行解酒的话，那么也是比较简单的，只要在杯子当中放入一两勺白糖，然后开水冲泡就可以了，等到白糖慢慢的溶解之后，就可以饮用了，但是刚泡好，肯定会比较烫的，所以等到水温了之后，再喝是比较合适的。