1、小米容易发胖一些。
2、100克小米热量约为358大卡,其成分主要是碳水化合物、蛋白质、脂肪占比较高,其中碳水化合物约占72.0%-79.5%,蛋白质约为4.88%-15.58%,总脂质含量约为5.2%。 日常食用的大米多为籼米、粳米,100克籼米的热量约为351大卡,而100克粳米的热量约为348大卡,其成分中碳水化合物约占75%左右,蛋白质7%-8%,脂肪1.3%-1.8%,从成分和热量比较来看,小米会更容易发胖一些。
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