1、菊花脑不宜过量食用
菊花脑的营养价值我们不能否认，其美味的口感也值得称赞，但是菊花脑的食用量是需要得到控制的，虽然菊花脑美味又营养，但是不能过量的食用，这需要大家明确。之所以菊花脑不能过量的食用，主要是因为菊花脑中含有一定量的热量，如果吃的太多的话，那么在体内的热量就会堆积的太多，而且菊花脑本身是属于寒性的食材，所以不可以过量食用。
2、痛经的女性不宜食用菊花脑
很多生理期的女性都会出现痛经的情况，出现痛经的情况是需要得到重视的，情况严重的还需要接受治疗，痛经的情况出现时一定要控制自己所吃的食物，对于菊花脑就需要忌口了，因为菊花脑是寒性的食材，如果痛经的女性吃菊花脑的话，会加重痛经的症状。
3、菊花脑不能与柿子同食
平时在吃菊花脑的时候一定要注意，不可以吃柿子，因为菊花脑和柿子是不能放在一起吃的，主要是由于柿子中含有一定的鞣酸物质，菊花脑中含有一定量的钙质，如果两种物质结合到一起的话，就会容易形成草酸钙摄入体内太多的话就容易形成结石，所以菊花脑不能和柿子同食。