1、材料：花生适量；白糖适量；油适量；鸡蛋一个；淀粉适量；白芝麻适量。
2、一大碗花生豆，加一个鸡蛋，加淀粉。
3、搅拌均匀，使每个花生都裹上鸡蛋和淀粉，热油。
4、把花生放入油中炸。
5、锅内直接放入白砂糖。
6、小火化糖，当糖全部化开，快速把炸好的花生倒入翻拌。
7、最后撒芝麻，趁热赶紧把花生一粒粒分开以防之后粘成一团，晾凉就可以开吃。
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