1、看外皮:没有熟透的菠萝蜜外皮的颜色为青绿色或是暗绿色,生长成熟的颜色为黄色。并且,按压它上面的小刺刺,如果有些微微的萎缩,说明是成熟的;若上面的刺很尖锐,很硬,就是没有熟。如果果皮上已有黑点,说明果实已开始坏了。
2、闻味道:凑近闻一下味道,如果有较浓的香味,就是成熟的菠萝蜜了。有时候距离就算是远都也能闻到飘来的香味,不成熟的则闻不到味道。
3、打开看:将它切开后,看下里面的小果肉,若是金黄色的代表是熟的,可以食用;如果肉还没变成金黄色,就说明没熟,那就要催熟。
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