1、石榴可以鲜食、榨汁饮用,也可以制作甜品佳肴,如蔓越莓石榴方塔、红石榴蛋糕、石榴西米露、石榴银耳汤等。
2、石榴是一种浆果,果粒酸甜可口多汁,营养价值高,富含水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等,其维生素C含量比苹果、梨高1-2倍。
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