1、可以吃。梭子蟹是十足目梭子蟹科梭子蟹属动物,味甘咸性寒,其中含有大量的维生素、蛋白质、氨基酸、脂肪以及钙、铁等成分物质,刚死的梭子蟹还是可以进行食用的,将其洗干净后,蒸或者煮吃就可以了。
2、常温下梭子蟹死亡2小时之内可以吃,但超过了2小时就不建议再吃了,避免加重人体肠胃负担。
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