1、凉粉含有碳水化合物,蛋白质等营养成分,凉粉大多数都是水分,减少热量的摄入,具有补水减肥的功效。凉粉中的碳水化合物含多种可溶性膳食纤维,能够减少食物脂肪和胆固醇的吸收,可以促进新陈代谢,并有效缓解便秘的功效。
2、凉粉中还有人体所需的各种营养物质,尤其是蛋白质,提高人体的免疫力。长期的食用有美容养颜,调节内分泌的作用。
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