1、鹅蛋散黄了是否能吃,主要根据是否有异味来看,要是没有什么异味的话,经煎煮等高温烹饪后是还可以食用的,并不会对健康产生什么危害。
2、但要是已经产生异味,则说明鹅蛋已经变质,不仅失去了原有的营养价值和食用价值,且产生了对人体健康有危害的物质,不能再进行食用。
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