1、景天科：非常喜欢阳光日照，大部分都喜欢干燥、通风良好的环境，所以浇水量相对要少一些。
2、独尾草科(原百合科)：根系非常发达，吸收水分也比较多，所以可以配一些较深的花盆，浇水时尽量一次全部浇透。此科属里的部分多肉对日照需求不是很大，特别是玉露系列，可以放在散光环境下栽培。
3、番杏科：非常喜欢日照的多肉植物，但同时对水分需求也比较多，非常容易群生。但是夏季对高温特别敏感，要注意浇水时间和浇水量，否则容易腐烂。
4、仙人掌科：仙人掌科底下的种类繁多，奇特的造型和强大的生命力让它成为非常富有观赏性的栽培植物，仙人掌也有外刚内柔之美。
5、大戟科：本科植物的体内含有毒的乳汁，杯状聚伞花序结构复杂，总苞内有少数雌花和多数雄花，还有护苞片和蜜腺。内含大戟属、麻疯树属、白雀珊瑚属、翡翠塔属等。
6、菊科：菊科中的多肉植物，多形态各异，各有特色，有别于其它科属的多肉。代表品种有蓝松，佛珠等。
7、龙舌兰科：龙舌兰科中有8-10属是多肉植物，茎长短不一，叶聚生茎基或茎端，肥厚，通常排列成莲座状，叶缘和叶尖常具刺，花序高。常见属有龙舌兰属、仙宝属、肉锥花属等。
8、萝藦科：此科中很多种类具块茎和膨大的茎干，有的种类花的构造非常精致，值得人们欣赏和研究。
9、马齿苋科：广泛分布于温带和热带地区。马齿苋科植物约有20属580种，一年生或多年生草本，稀半灌木。常见的有回欢草属的韧锦，马齿苋属的马齿觅、金枝玉叶等。