豌豆苗嚼不烂是不是没炒熟豌豆苗嚼不烂是因为没有熟吗

莉落2023-06-15 05:54:05

1、视情况而定。

2、豌豆苗中含有较多的纤维素，其中越老的豌豆苗中纤维素含量也就越高，因此吃起来口感会比较粗糙，而且很不容易嚼烂，因此在煮豌豆苗之前一定要将老的根茎部分去掉，不然煮出来就会出现嚼不烂的情况。