榴莲壳变黑怎么办 榴莲壳变黑的还能吃吗

马振华

1、不能吃。

2、正常情况下,榴莲的外壳外青绿色、黄绿色、姜黄色,如果出现外壳颜色发黑,这并不是榴莲的新品种,而是榴莲被细菌、霉菌等微生物入侵,导致其中的营养出现变质,出现外壳发黑的现象,这样的榴莲不仅外壳不能吃,连果肉也不能继续食用,否则可能对健康不利,出现腹痛、腹泻、呕吐等急性食物中毒症状。