芋头发青了还能不能吃 芋头发青了还可不可以吃

莉落

1、能吃。

2、芋头发青,其实是阳光照射导致芋头表皮细胞分化出叶绿体而导致的,也是芋头发芽的前兆,这样的芋头并不会产生毒素,食用对健康也无副作用,可放心吃。

3、提醒:若芋头发青有异味、腐烂现象,则是滋生了细菌所致,不能再吃。