1、食用方式:(1)泡茶:将侧柏果实的外壳和种皮去除,然后捣碎,取15-20克左右放入到保温杯中,倒入开水焖泡15分钟左右即可饮用。(2)煮粥:将侧柏果实拍碎,然后同淘洗好的五谷杂粮一同放入锅中,倒入开水用小火熬熟即可。(3)入菜:将侧柏果实和主要的材料一同放入到锅中烹饪即可,可以使食物的营养功效和风味都更好。
2、注意事项:适宜人群:一般人群均适宜。 禁忌人群:大便滑泄者、痰多者、过敏者。 不宜同食:菊花、羊蹄、诸石、面曲。
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