鸡蛋炒方便面的做法 鸡蛋炒方便面怎么做

黄飞

1、食材:方便面2包、鸡蛋2个、西红柿、洋葱、小青菜适量、葱、姜、蒜适量、老干妈、香醋、蚝油适量

2、葱姜蒜处理洗净,葱切段,姜、蒜切片。

3、西红柿洗净,切碎,鸡蛋打入碗中搅拌均匀。

4、取出方便面面饼,在锅中煮开捞出,过凉水。

5、锅中热油,加入葱、姜炒香,加入鸡蛋。

6、放入西红柿,加入方便面翻炒,放入蒜片、小青菜、老干妈和方便面料包继续翻炒。

7、加入适量的香醋和蚝油,翻炒出锅。