牛油果鸡蛋土豆沙拉的做法 牛油果鸡蛋土豆沙拉怎么做

孙小飞

1、主料:牛油果1个、土豆1个、鸡蛋1个、胡萝卜半根。

2、辅料:黑胡椒粒少量、千岛酱适量、柠檬1/4个、橄榄油1小勺。

3、牛油果一切为二 取出果肉,切成小块,挤上柠檬汁。

4、土豆蒸熟,剥皮切成小丁。

5、胡萝卜放锅里加点橄榄油焯水,捞出切成小丁 鸡蛋连壳蒸熟,剥壳,切成小块。

6、把土豆、胡萝卜、鸡蛋丁都放入碗里 上面放上牛油果。

7、挤上千岛酱,撒点黑胡椒粒 吃时拌匀即可。