南瓜皮怎么削 南瓜皮的削法

王明刚

1、用刀将南瓜的顶部和底部切断;

2、用削皮器剥南瓜皮;

3、用刀从顶部中央部分向下切割(一些南瓜比较硬,这时可以使用橡胶锤,用橡胶锤敲打刀的两端,将刀慢慢向下推);

4、使用金属勺子刮出瓜瓤(瓜子可以保存起来,用来做烤南瓜子);

5、南瓜横向切半,然后按所需宽度纵向切片;

6、如果你想要的是南瓜块,切片后将几片叠起来纵向切条,然后再横切成块。