1、莴笋干50g，香菇50g，盐3g，干辣椒5g。
2、莴笋干提前泡发好，然后洗干净。
3、香菇洗干净，切成片。
4、热锅倒油，香菇下锅翻炒炒出香味。
5、干辣椒切段放入锅中。
6、莴笋干下锅翻炒。
7、加点盐翻炒入味。
8、最后加一勺水焖烧两分钟即可出锅。
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