1、主料:河虾175g、梅干菜50g。
2、辅料:油适量、盐适量、姜丝适量、料酒适量、生抽适量、白糖适量、鸡精适量。
3、烧锅倒油烧热,下入姜丝炝锅。
4、随后,下入已清洗的河虾,加适量的料酒翻炒一下。
5、合入已洗净梅干菜,翻炒翻炒至河虾变色。
6、加适量的生抽,加适量的白糖,加适量的盐,加适量的鸡精调味炒匀,即可。
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