牛肉粒小米饭 牛肉粒小米饭的做法

刘莉莉

1、主料:小米600克,牛肉(生)150克,油菜心35克,盐4克。

2、将小米淘洗干净,去杂质,沥干水,油菜洗净,挤去水,切成末粒状,牛肉切成小颗粒,放入盘中,备用。

3、铝锅中倒入适量水,烧沸后放入小米,牛肉粒,油菜末,精盐,再次烧沸后改用小火焖煮,煮熟后即可食用。