1、材料:糯米粉11/4杯、牛奶1/2杯、水3/4杯;色拉油1汤勺、红豆沙、椰蓉、芝麻适量。
2、糯米粉加入开水、牛奶、色拉油搅拌均匀,揉成团;像包汤圆那样将红豆沙包入糯米面皮中,蒸笼上气后蒸10分钟,取出趁热滚上椰蓉或芝麻。冷食热食均可,也可按照自己的口味将牛奶换成果汁或者奶茶等等,馅料也可换用绿豆沙、花生酱等。
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