1、西梅表皮的白霜是可以吃的,不需要将它洗掉,不过由于西梅表面有灰尘、细菌,甚至是农药残留,因此吃西梅之前还是要将它洗干净。
2、食盐搓洗:将西梅放入水中浸湿,然后取一点食盐撒在西梅上,双手握着西梅来回轻轻的搓,再用清水冲洗干净后即可食用。食盐具有消毒杀菌的作用,而且食盐的小颗粒可以增大摩擦,带走西梅表面的脏物。
3、面粉清洗:准备一盆清水,在里面放入一些面粉搅匀,然后将西梅放入浸泡15-20分钟,轻轻搓洗一下,然后用清水冲洗干净即可,面粉具有一定的黏性,可以帮助清理西梅表面的灰尘。
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